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哪里有代孕机构联系方式-武汉专业的合法代孕_扇贝粉丝蒜蓉蒸几分钟
来源:http://www.meidex.cn  日期:2022-07-02
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扇贝粉丝蒜蓉蒸几分钟

水开后蒸5分钟左右即可。

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扇贝若是没蒸熟就食用,其内可能还残留有寄生虫和细菌,对健康不利。所以一定要蒸熟透,一般来说,蒸锅中的水开后再继续大火蒸5分钟左右,就能彻底熟透并杀死寄生虫了。若是扇贝个头特别大,可适当延长蒸煮时间。

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扇贝粉丝蒜蓉怎么调汁

材料:辣椒、蒸鱼豉油2汤匙、大蒜12-15瓣、盐适量、小葱1根。

做法:

1、小葱切葱花、辣椒切小丁,大蒜剁成蒜蓉,大蒜要多一些;

2、锅中倒适量食用油烧热,然后放入一半的蒜蓉小火翻炒变色,盛入碗中;

3、再放入另一半生蒜蓉、一汤匙蒸鱼豉油和适量盐拌匀即可。

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扇贝粉丝蒜蓉的做法

食材:扇贝4-6个,龙口粉丝 50-100克,大蒜 (两头)、香葱 (三根)、姜 (一小块)、盐 (一茶匙)、白糖 (三分之一茶匙)、料酒、蒸鱼豉油或鲜酱油。

做法:

1、将龙口粉丝用冷水或温水浸泡,水温不要过高,粉丝不能浸泡的太软,否则再经过蒸后,口感不好;

2、粉丝浸泡好后,将粉丝捞出放在碗里加盐拌匀,用盐多少依据个人口味,但不用太多,其他调料里还要加盐;

3、扇贝清理,如果是超市冷冻的扇贝,要在自然环境下慢慢解冻(或提前一天放入冰箱冷藏室解冻),然后将扇贝洗净,去泥肠,用料酒腌一下去腥,装盘备用;扇贝壳也用牙刷等刷洗干净,备用;

4、蒜切碎,锅里放油,将蒜蓉炒至微黄后盛在碗中,加入盐、蒸鱼豉油(或鲜酱油)及白糖拌匀(都以口味、适量)。盛出晾凉备用。

5、扇贝装盘,粉丝用手卷一下或筷子卷起来铺在扇贝底部。(多余的粉丝可以铺在盘子底部,蒸好后味道同样鲜美!)

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