李子的功效与作用，李子的吃法和做法，李子不能和什么一起吃。

李子又名嘉庆子、嘉营子、玉皇李、李石。梅子丰满圆润，雕刻精美，形美，味甘。它们是人们喜欢吃的传统水果之一，在世界各地广泛种植。李子可以鲜食，也可以做成罐头、果脯等，是夏季最重要的水果之一。

经测定，每100克食用李子，含水量90克，蛋白质0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物8.8克，膳食纤维0.1克及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及微量元素钙、磷、铁、钾、钠、镁，含烟酸、硫胺素、阿斯巴甜等多种元素氨基酸和r-氨基丁酸等。此外，还含有亚麻苷、苦杏仁苷等。

促进消化

李子可以促进胃酸和消化酶的分泌，增加肠胃蠕动，促进消化，增加食欲。

生津止渴

李子性凉，味酸甜，适当食用李子，具有生津生津、解渴口干的功效。

肝脏健康

李子含有多种氨基酸，有助于缓解肝硬化。

心血管健康

李子富含花青素和维生素C等抗氧化剂，可以防止瘀血堆积，保持体内血液流动，降低患心脏病的风险。

美丽与魅力

李子中的营养成分可以缓解黑斑等问题。想要美化肌肤的女性，可以适量食用李子。

活血止咳

李子仁中含有苦杏仁苷，可以帮助降低血压，缓解咳嗽。

禁忌症和副作用

李子和鸡肉会引起腹泻。与鲱鱼一起吃会导致消化不良。

李子含有大量果酸，吃多了会伤脾胃。溃疡病及急慢性胃肠炎患者禁用。

吃多了容易生痰湿，伤脾胃，伤牙。因此，脾虚痰湿的孩子不宜多食。

肾病患者不能吃李子，因为李子酸性很强。

如果你对李子感兴趣，那你一定知道，除了吃李子，还有很多其他独特的吃法。不同的吃法有不同的特点。一起来聊聊李子吧。希望能给不知道的朋友一些参考。

直接吃

李子可以直接使用。它们尝起来非常香甜爽口，可以尝到李子的原汁原味。如果要直接吃李子，一定要洗干净，泡水，再用清水漂洗几次，以免它的表皮隐藏一些有害物质，当然你也可以直接去皮吃，这样吃起来更放心。

泡在水里

李子也可以用水泡，先准备几个新鲜的李子，然后洗净去皮，然后放入杯中，再倒入开水中，浸泡几分钟左右冷却后，你可以喝。用李子熬成的水喝起来很甜，能起到一定的生津止咳作用。如果平时喜欢吃李子，可以选择几个李子泡水喝。也很不错，不过从营养价值上来说味道还是很不错的。

果汁

李子也可以用来榨汁。如果将李子挤成汁喝，它们会比其他一些水果更有味道。首先，准备十几个李子，确保它们是新鲜优质的，然后将它们清洗干净。清洗干净，去皮，去核，放入榨汁机，倒入少量水，启动榨汁机，挤成汁，然后倒入杯中慢慢饮用，不仅风味独特，还能调理肠胃。

李子是一种比较独特的营养水果。除了直接食用外，还可以泡水或榨汁。这是一种非常好的吃法。如果你没吃过，不妨参考以上。尝试的方法。

李子的做法

李子除了可以直接洗净食用，还可以做成很多美味的食谱。很多人可能对李子的做法不太了解。接下来，本文包含相关信息，将针对您。介绍一下李子的相关做法，希望对大家有所帮助。

冰糖李子水

你可以把李子做成冰糖李子水喝。当然，这种方法很讲究。首先准备几个新鲜的李子，洗净，去皮，然后准备适量冰糖。锅里放一碗水，烧开水，把梅子和冰糖放在一起煮至完全熟，然后倒入碗中，待凉待用，味道特别香甜爽口，而且还能止咳化痰。

李子酱

李子酱吃梅子也很好吃。先准备几颗梅子，洗净，去皮去核，然后锅里放少量水，烧热，然后去皮 将去皮的梅子放入烧开，加入少量在烹饪过程中加入红糖或蜂蜜，并不断搅拌直至变粘。准备好的梅子酱可以放在密封的罐子里。冷却后冷藏，食用时取出。一般可以加在面包里吃，味道会更好。

李子汁

把李子挤成汁喝。可以说比其他果汁更有风味。酸爽的感觉非常明显。你可以先准备几个新鲜的李子，然后把它们洗干净，剥去皮。武汉女性捐卵去掉核后，取出核扔掉，然后把梅子全部放入榨汁机，倒入少量水，再倒入约10克蜂蜜，启动榨汁机，直到梅子全部炸成果汁，然后将果汁和残渣分离。

有很多方法可以制作李子。您可以尝试上述三种方法。不仅做法比较简单，而且味道也很独特，营养价值也比较丰富，可以补充多种营养。