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月子中的饮食，要保证清淡有营养。今天柚妈柚子金牌月嫂教给大家做一道清淡、营养又好吃的娃娃菜月子餐，非常适合坐月子的宝妈食用。娃娃菜富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，是一种非常健康的食材。

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娃娃菜肉卷

食材：娃娃菜1颗，瘦猪肉馅50克，香菇2朵;

调料：生抽、盐、香油、耗油、葱、姜各适量;

制作过程：

01、猪瘦肉剁碎，香菇洗净剁碎，麻麻们可以根据口味放入香油、葱花、姜末、生抽、料酒、盐等，多种口味都由麻麻自己做主;

02、将娃娃菜洗净，切开，然后焯水，要记得将菜根片薄，如果怕麻烦，你也可以将根部切掉;

3.将处理好的娃娃菜卷入肉馅，上蒸笼;

4.，这样既可避免了营养流失，也保证了口感。出锅后，撒少许葱花，依个人口味轻重淋上蚝油即可，这样这道美食就大功告成了。

吃娃娃菜有这7大好处

1、养胃：吃娃娃菜可以暖胃，很多人一旦吃了凉的食物或者秋冬季半夜起来着凉就很容易胃痛，这就是胃寒，解胃寒。

2、生津止渴：娃娃菜含有非常丰富的水分，因此，娃娃菜能润喉去燥，使人清爽舒适。

3、利尿：娃娃菜也是白菜的一种，因此也有利尿的功效。娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

4、通便：娃娃菜中含有非常丰富的纤维素，而纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，缓解便秘、防止大便干燥。

5、清热：娃娃菜能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。

柚妈柚子金牌月嫂推荐理由：清淡爽口的娃娃菜包裹着鲜嫩多汁的肉馅，令宝妈回味无穷，从此让吃月子餐变成享受。

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