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黄金勺酸奶磨牙饼干

适合8个月以上的宝宝食用

食材：

低筋面粉110g、砂糖10g、黄油40g、酸奶35g。

做法：

1、准备食材。

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2、将低筋面粉过筛到面盆中，然后倒入砂糖，混合均匀。

3、将软化的黄油放入面粉中，用手将面粉和黄油搓成沙粒状，抓匀就可以了，注意手温不要将换油融化掉。

4、把酸奶倒入面盆中，用刮刀切拌均匀，如果面团有点发干的话可以稍微再加入点酸奶。

5、用手揉成光滑的面团，不要过度大力揉捏面团，以免面粉起筋。将大面团分成一个个小面团，可以分小一点，我这个分的有点大。

6、可以用虎口先挤一下小面团，为捏出勺子的头，有点像挤鱼丸，注意别挤断了，然后用手搓出勺子把，尽量搓均匀，搓细一点(最好比图中细)，将小面条处理成一头大的锤子型。搓型的时候可以开始预热烤箱。

7、然后把一个个锤子码在烤盘上，然后用大拇指按压做为勺子的大头部分，压凹进去，形成一个个勺型就可以了。然后用牙签在尾部扎个小眼，这样更像个小勺啦。

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参考资料